年产五千吨真空包装酱腌菜生产线扩建项目

  酱腌菜是人们日常生活中不可少的膳食佐料，自古以来，就形成了口味各异、特色鲜明的品系。它具有选料、配方、操作工艺讲究，可制作而成不同风味，色、香、味上佳，营养丰富，食用方便等特点，深受大众欢迎。传统方式生产的酱腌菜，因包装粗俗，不利于携带和长时间保存，难登大雅之堂。因此，把传统工艺和现代科学技术结合起来，进一步提升产品档次和质量，发挥规模效益是应时之举，繁昌县作为安徽省蔬菜生产重点县，有大规模加工蔬菜原料基地，全县形成了相当规模的蔬菜加工基础，尤以脱水菜、酱腌菜和速冻菜在国内外有较高的知名度。 “芜湖市经济技术开发区三山绿色食品工业园”是目前全国唯一以果蔬、保健品、饮料等绿色食品加工为特色的工业园区，可以为项目建设提供优惠政策和良好的条件。

  本项目拟建设8套组合的酱腌菜加工和真空小包装生产线一条及净菜加工生产线一条，购置真空包装、灭菌、净菜加工等设备，扩建和改造部分厂房。年设计生产能力酱腌菜五千吨，净菜五千吨。

  项目计划总投资2500万元，其中：固定资产投资1800万元，流动资金700万元。项目单位自筹800万元，贷款或引资1700万元。

  本项目建成后，可形成年出售的收益5000万元，税金300万元，纯利润500万元。投资利润率20%，静态投资回收期5年。

  繁昌县蔬菜加工厂是皖南最大的酱腌菜生产出口基地。该厂所采有的生产的基本工艺先进，所产酱腌菜、泡菜远销韩国、日本等地。该厂现占地面积6600平方米，建筑面积4000平方米，职工80人，其中专业方面技术人员、管理人员15人，拥有固定资产250多万元，现有年生产能力2000吨，企业地处繁昌县蔬菜经济开发区腹地，紧靠沿江高等级公路，距芜湖外贸码头、机场均只有20公里。该企业附近可开发用地100多亩，土地价格低，又与在建的三山绿色食品工业园相距仅5公里，可与工业园在加工产品上进行配套、衔接，或分设，条件极为优越。

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