福州市质监局“大走访大调研三服务”帮扶企业发展

   本报讯 （江 东陈雪梅）“他们的这套污水处理系统很先进，能够循环利用，不造成二次污染。可惜我们资金有限，不过这次是大开眼界了，对我们下一步生产很有启发。”3月17日上午，在福建福州大世界橄榄有限公司先进的生产车间污水处理系统前，永泰森辉食品有限公司负责人郑立森不停地询问有关技术环节、处理程序，眼睛里流露出羡慕之情。

  为了帮助永泰蜜饯企业提升产品质量，把蜜饯产业做大做强，福州市质监局牵线多名负责人到国内最具规模的橄榄蜜饯深加工企业福州大世界橄榄有限公司、全省糕点制作领军企业福州安德鲁森食品有限公司学习取经，并组织资深技术人员与之座谈，为企业排忧解难，出谋献策。

  今年以来，福州市质监系统开展“大调研、大走访、三服务”系列活动，帮扶永泰县蜜饯产业高质量发展提升是活动的第4站。学习团一行实地参观了福州大世界橄榄有限公司与福州安德鲁森食品公司的生产车间及化验室等，并听取了先进食品生产企业负责的人介绍先进经验。永泰恒隆食品有限公司负责人对包装车间工人们熟练操作的枕式包装机产生浓厚的兴趣：“他们这个机器1分钟就能包装出这么多成品，而且都是一粒装。而我们一般都是2.5公斤包装成一袋，跟消费者需求脱节呀。”她和记者说，其实她的厂也买过这种先进的包装机，但是因为维修成本高、缺乏有经验的技术人员而闲置，她决定回去以后派人来学习这种维修技术。

  永泰县素有“中国李乡”称号，是全国最大的芙蓉李生产基地和全国著名的李干加工集散地。2006年之前，由于永泰蜜饯公司制作规模小、设备简陋、工艺落后，企业管理人员素质不高、质量控制不严、未按标准组织生产、品牌意识淡薄等问题，而造成永泰蜜饯陷入重重困境。2006年后，国家对蜜饯实施食品生产许可证管理制度，企业如不及时取证，将面临倒闭。为此，作为蜜饯生产监管部门，福州市质监局多次派人深入永泰蜜饯企业调研，帮企业解决取证难题。通过不懈努力，截至目前，全县已有23家蜜饯生产企业取得食品生产许可证，其蜜饯产品生产量占全县产品的95%以上，这为永泰蜜饯发展打下良好基础。

  福州市质监局局长林洋表示，福州市质监系统在全市范围内开展“大调研、大走访、大服务”系列活动，深入企业倾听需求，结合质监职能，全方面了解企业在发展过程中遇到的明显问题和困难，特别是了解掌握企业对名牌评选、标准实施、计量惠民、食品监管、特定种类设备安全监察、执法稽查等的真实反映和现实需求，进一步强化服务举措，切实为企业未来的发展排忧解难。

  据了解，目前，福州市质监局已经组织人员赴福清、长乐、闽侯、永泰走访了10多家不一样、不一样的层次的企业，切实了解成长型企业在发展过程中遇到的各类困难和现实需求，从而有明确的目的性地开展服务活动，力争实现企业未来的发展和质监事业的“双赢”。《中国质量报》